W pracowni Form Dokumentalnych studenci i studentki poznają i praktykują filmowe formy opisu rzeczywistości, takie jak reportaż, esej filmowy, dokument obserwacyjny, perswazyjny i kreacyjny oraz realizują mockument jako formę kwestionowania wiarygodności tych poprzednich. Na zajęciach analizujemy dominujące w historii gatunku nurty i sylwetki najważniejszych twórców ale i filmy niszowe, poszukujące nowych form wyrazu, eksperymentalne zarówno w formie jak i treści. Zastanawiamy się jaką funkcję pełni lub może pełnić film dokumentalny i różne jego rodzaje w życiu społecznym. Czy ma moc sprawczą? Czym jest opis rzeczywistości a czym jego kreatywne, twórcze przepracowanie?
Studenci i studentki realizują krótkie formy dokumentalne, eksperymentując i poszukując odpowiednich środków formalnych do wyrażenia treści. Na pierwszym roku studiów poruszane są zagadnienia ze sztuki operatorskiej oraz łączenia obrazu z dźwiękiem, wykorzystywania voice over, field recording, efektów dźwiękowych, wprowadzenie do zagadnień reżyserii i pracy z bohaterem filmu dokumentalnego, zagadnienia subiektywności i obiektywności opisu rzeczywistości, budowania struktury narracji. Na dalszych latach studentki i studenci realizują; formy kreacyjne, filmy traktowane jako narzędzie aktywizmu społecznego, mockumenty oraz filmy dokumentalne na wybrane przez siebie tematy i zagadnienia. Na wszystkich latach studenci i studentki przygotowują się do przyszłej pracy dokumentalisty/ki przechodząc przez cały proces produkcyjny filmu, zaczynając od researchu i dokumentacji, opracowania niezbędnych do zdobywania funduszy form literackich (eksplikacji reżyserskich, operatorskich, synopsis, scenariusza), montażu i post produkcji filmu. Przy realizacji dłuższych form filmowych ważna jest umiejętność współpracy i komunikacji, dlatego kładziemy nacisk aby na wyższych latach studenci i studentki współpracowali ze sobą, przyjmując role operatorek, dźwiękowców, scenografek czy producentów.